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Aflatoxinas y cuestiones de seguridad en los piensos y la leche en Etiopía
Autor: Rehrahie Mesfin Gebrehiwot
La producción de leche de calidad se ve limitada por la calidad y la seguridad del suministro de piensos. La aflatoxina es uno de los principales contaminantes que comprometen la calidad de los piensos y que se transfiere a las especies ganaderas y al ser... Viac o knihe
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La producción de leche de calidad se ve limitada por la calidad y la seguridad del suministro de piensos. La aflatoxina es uno de los principales contaminantes que comprometen la calidad de los piensos y que se transfiere a las especies ganaderas y al ser humano a través de la carne, la leche y los productos lácteos. Este estudio requiere una evaluación a lo largo de la cadena de valor de los piensos: en la producción de piensos, en la cosecha de piensos, en la elaboración/fabricación de piensos, en el almacenamiento de piensos y en la gestión de la alimentación de las especies ganaderas.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786204532202
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