-
Ruský jazyk
«Ah, gostinica moya...» Gostepriimstvo kak biznes
Autor: Juliq Malahowa
V monografii predstavleny aktual'nye materialy po industrii gostepriimstva. Rassmotreny faktory dohodnosti gostinichnogo biznesa, ego sovremennoj osnashhjonnosti, a takzhe podgotovki i sociokul'turnogo vzaimodejstviya rukovodstva i personala. Propisan mehanizm... Viac o knihe
Na objednávku
91.53 €
bežná cena: 101.70 €
O knihe
V monografii predstavleny aktual'nye materialy po industrii gostepriimstva. Rassmotreny faktory dohodnosti gostinichnogo biznesa, ego sovremennoj osnashhjonnosti, a takzhe podgotovki i sociokul'turnogo vzaimodejstviya rukovodstva i personala. Propisan mehanizm upravleniya v sfere gostinichnyh uslug. Pokazany osobennosti struktur gostepriimstva kak biznesa, oboznacheny puti i sposoby povysheniya ih jekonomicheskoj i sociokul'turnoj jeffektivnosti. Opredeleny perspektivy razvitiya gostinichnogo biznesa v usloviyah mirovogo global'nogo prostranstva. Predlagaemye monografiej materialy adresovany specialistam v sfere gostinichno-restorannyh uslug, a takzhe prepodavatelyam, aspirantam i studentam.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2014
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659527807
Anglický jazyk 
