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Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Autor: Wilhelmine Auguste Schmidt
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen,... Viac o knihe
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Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen, Saucen, Salate, Compots, Backwerke und Getränke schmackhaft und nach den beliebtesten Koch-Methoden zu bereiten und jeder Jahreszeit angemessen aufzutragen.
Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1861.
- Vydavateľstvo: Fachbuchverlag-Dresden
- Rok vydania: 2014
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 170 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783956922787
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