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Análisis de la Reacciones enzimáticas
Autor: Xavi Eloy Giménez
Se diseñaron muchas vías de síntesis para estudiar la actividad de la fructosa-6-fosfato y la glicerol deshidrogenasa. En este trabajo se estudió la síntesis de glicerina a través de estas enzimas.La fructosa-6-fosfato aldolasa escinde la fructosa-6-fosfato... Viac o knihe
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Se diseñaron muchas vías de síntesis para estudiar la actividad de la fructosa-6-fosfato y la glicerol deshidrogenasa. En este trabajo se estudió la síntesis de glicerina a través de estas enzimas.La fructosa-6-fosfato aldolasa escinde la fructosa-6-fosfato en gliceraldehído-3-fosfato y dihidroxiacetona. Para producir glicerina a partir de dihidroxiacetona, se utilizó glicerol deshidrogenasa.En este trabajo se utiliza un mutante de fructosa-6-fosfato aldolasa, denominado fructosa-6-fosfato aldolasa A129S, cuya eficiencia es mayor.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786204124179
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