Análisis socioeconómico de la promoción del sector del anacardo

Este estudio, realizado en la comuna de Parakou, en el norte de Benin, tenía por objeto determinar los factores socioeconómicos que explican y sustentan las motivaciones de los agentes que participan en la industria del anacardo. Para ello se adoptó un enfoque metodológico mixto. Los datos se reunieron mediante un cuestionario administrado a 71 interesados en la cadena del anacardo y una cuadrícula de observación. Para el análisis de los datos se utilizaron estadísticas descriptivas a través de diferentes herramientas. Se comprobó que los productores, las estructuras de gestión, los comerciantes y los procesadores son los principales agentes que intervienen en el sector del anacardo en la zona de estudio. La transformación de los anacardos en almendras tostadas es una actividad reservada exclusivamente a las mujeres y se lleva a cabo mediante tecnologías tradicionales. Por último, los efectos relacionados con los ingresos y la baja inversión (41%), la mímica (29%), la red familiar o de productores (23%) y el asesoramiento de los técnicos agrícolas (7%) son los principales factores que animan a los productores de Tourou a establecer nuevos huertos de anacardos.