-
Ruský jazyk
ANALIZ KURKUMINA V OBRAZCAH POROShKA KURKUMY MESTNOGO PROIZVODSTVA
Autor: Susan Jose
Turmerik ili indijskij shafran soderzhit kurkumin - odin iz osnownyh ingredientow poroshka kurkumy, kotoryj ispol'zuetsq w kachestwe specii w stranah Blizhnego Vostoka i Azii, osobenno na Indijskom subkontinente. Analiz desqti razlichnyh obrazcow poroshka... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Turmerik ili indijskij shafran soderzhit kurkumin - odin iz osnownyh ingredientow poroshka kurkumy, kotoryj ispol'zuetsq w kachestwe specii w stranah Blizhnego Vostoka i Azii, osobenno na Indijskom subkontinente. Analiz desqti razlichnyh obrazcow poroshka kurkumy pokazal, chto obrazcy poroshka kurkumy 8 i 9 imeüt samoe wysokoe soderzhanie kurkumina, t.e. 2,96 % i 2,73 % sootwetstwenno. V to wremq kak obrazcy poroshka kurkumy 3 i 5 imeüt naimen'shee soderzhanie kurkumina, t.e. 1,19 % i 1,69 %. Kurkumin obladaet protiwowospalitel'nymi i antioxidantnymi swojstwami, chto mozhet byt' ispol'zowano pri razrabotke himioprofilakticheskih strategij i prilozhenij.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203751949
Anglický jazyk 
