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Antimikrobielle Aktivität und GC MS-Analyse von CITRULLUS LANATUS-Samen
Autor: Kavitha Madathil Balachandran
Citrullus lanatus (Wassermelone) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie wird botanisch als pepo bezeichnet. Diese Frucht enthält Vitamine, Aminosäuren, Potassum und ist reich an Lycophen, einem Carotinoid-Pigment. Dieses Pigment dient... Viac o knihe
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Citrullus lanatus (Wassermelone) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie wird botanisch als pepo bezeichnet. Diese Frucht enthält Vitamine, Aminosäuren, Potassum und ist reich an Lycophen, einem Carotinoid-Pigment. Dieses Pigment dient als starkes Antioxidans. Abgesehen von diesen ernährungsphysiologischen Werten hat Citrullus lanatus andere Bioaktivitäten wie antimikrobielle, antigiardiale, anti-prostatische Hyperplasie und entzündungshemmende Aktivitäten. Daher wurden in dieser Studie die antimikrobielle Aktivität und die GC MS-Analyse aus den Samen von Citrullus lanatus durchgeführt.
- Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9786205159477
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