-
Ruský jazyk
Antioxidantnaya aktivnost' nekotoryh pryanostej
Autor: Galina Koleseckaq
Osnovnaya chast' zabolevanij voznikaet na fone nepravil'nogo pitaniya i jekologicheskogo sostoyaniya okruzhajushhej sredy. V popytke uvelichit' vremya zhizni, ostat'sya molodym i zdorovym, uchenye i mediki razrabatyvajut veshhestva, sposobnye zamedlit' process... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Osnovnaya chast' zabolevanij voznikaet na fone nepravil'nogo pitaniya i jekologicheskogo sostoyaniya okruzhajushhej sredy. V popytke uvelichit' vremya zhizni, ostat'sya molodym i zdorovym, uchenye i mediki razrabatyvajut veshhestva, sposobnye zamedlit' process okisleniya v zhivom organizme, privodyashhij k stareniju tkanej i kletok. K takim veshhestvam otnosyat antioxidanty. Soglasno opredeleniju, antioxidanty - jeto soedineniya razlichnoj himicheskoj prirody, sposobnye tormozit' ili zamedlyat' svobodnoradikal'noe okislenie organicheskih veshhestv molekulyarnym kislorodom. Rabota posvyashhena izucheniju nekotoryh pryanostej. Provedennyj analiz pokazal nalichie antioxidantnyh svojstv u bol'shinstva iz nih, chto pozvolyaet otnesti ih k biologicheski aktivnym dobavkam. Svedeniya mogut byt' polezny specialistam v oblasti estestvennyh nauk, a takzhe vsem, kogo volnuet problema pitaniya.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2013
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659482113
Anglický jazyk 
