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Auditoría energética de una central lechera
Autor: Ali Ben Aouiene
La auditoría energética de una central lechera consiste en un diagnóstico técnico y energético de la unidad de producción de leche y sus subproductos, es decir, de todos los equipos de utilidad y del proceso de fabricación, como: unidades de agua fría y... Viac o knihe
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La auditoría energética de una central lechera consiste en un diagnóstico técnico y energético de la unidad de producción de leche y sus subproductos, es decir, de todos los equipos de utilidad y del proceso de fabricación, como: unidades de agua fría y glicol, calderas de vapor, compresores de aire, desnatadores, pasteurizadores, esterilizadores, envasadoras, etc. El objetivo era calcular los balances energéticos, definir el consumo específico por litro de leche y, a continuación, identificar el potencial de ahorro de energía y definir las acciones que debe emprender el establecimiento para mejorar su rendimiento energético.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786204176833
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