• Nemecký jazyk

Backpulver

Autor: Gerhard Häcker

Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- VORWORT -- EINLEITUNG -- I. Abschnitt DieZusammensetzung der Backpulver -- II. Abschnitt Die fabrikationsmäßige Herstellung von Backpulver -- III. Abschnitt Rezeptteil -- IV. Abschnitt Die Untersuchung der Rohstoffe und... Viac o knihe

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Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- VORWORT -- EINLEITUNG -- I. Abschnitt DieZusammensetzung der Backpulver -- II. Abschnitt Die fabrikationsmäßige Herstellung von Backpulver -- III. Abschnitt Rezeptteil -- IV. Abschnitt Die Untersuchung der Rohstoffe und derfertigen Pulver -- Literaturverzeichnis -- SACHREGISTER -- Backmatter

  • Vydavateľstvo: De Gruyter Oldenbourg
  • Rok vydania: 1950
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 246 x 175 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783486777529

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