• Ruský jazyk

Biosintez, harakteristika i ochistka gribkowogo tannaza

Autor: Soumq Gopal Joshi

Tannaza ili taninaza acilgidrolaza (E.C. 3.1.1.20) qwlqetsq promyshlenno neobhodimym fermentom, ispol'zuemym w pischewoj i farmacewticheskoj promyshlennosti, a takzhe w processah bioremediacii. Gribki qwlqütsq odnim iz krupnyh proizwoditelej tanazy sredi... Viac o knihe

Na objednávku

36.99 €

bežná cena: 41.10 €

O knihe

Tannaza ili taninaza acilgidrolaza (E.C. 3.1.1.20) qwlqetsq promyshlenno neobhodimym fermentom, ispol'zuemym w pischewoj i farmacewticheskoj promyshlennosti, a takzhe w processah bioremediacii. Gribki qwlqütsq odnim iz krupnyh proizwoditelej tanazy sredi wseh mikrobow. Aspergillus alliaceous, nowyj wydelennyj gribkowyj shtamm iz wyqwlennogo obrazca pochwy dlq proizwodstwa fermenta tanazy. V optimizirowannyh uslowiqh maximal'noe kolichestwo tanazy bylo polucheno metodom pogruzhnoj fermentacii. Ferment tanazy wyrabatywalsq w selektiwnoj srede pod nazwaniem minimal'naq sreda Chapek-Doxa, dopolnennaq dubil'noj kislotoj w kachestwe istochnika ugleroda. Parametry kul'tury, a imenno pH, temperatura, razmer kukuruzy, byli optimizirowany dlq proizwodstwa tanazy. Maximal'noe proizwodstwo dubil'noj kisloty nablüdalos' pri pH 6,0, temperature inkubacii 300S i razmere inokulqta 0,5 ml posle 96 chasow inkubacionnogo perioda. Poluchennyj tanaz byl chastichno ochischen za schet osazhdeniq solej sul'fata ammoniq i dializa. Ferment s chastichnoj ochistkoj podwergalsq harakterizacii fermenta. Harakteristika fermenta wklüchaet w sebq wliqnie na ferment rN, temperatury, temperaturnoj stabil'nosti i substrata.

  • Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
  • Rok vydania: 2021
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9786203519488

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.