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Biotecnología industrial
Autor: Shanmugam Parthasarathi
La biotecnología industrial puede producir una amplia gama de productos (químicos, materiales, alimentos y bebidas, biocombustibles y biodrogas) a partir de materias primas de origen biológico. Puede reducir el impacto ambiental utilizando la biomasa como... Viac o knihe
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La biotecnología industrial puede producir una amplia gama de productos (químicos, materiales, alimentos y bebidas, biocombustibles y biodrogas) a partir de materias primas de origen biológico. Puede reducir el impacto ambiental utilizando la biomasa como alternativa a los recursos fósiles para fabricar bioproductos, biocombustibles y biopolímeros.Mediante el desarrollo de técnicas de fermentación y el uso y diseño de nuevos biorreactores, así como de técnicas de ingeniería genética, se han podido obtener productos que tienen un enorme impacto económico en la industria, ya que son menos costosos y más respetuosos con el medio ambiente que sus homólogos fabricados con síntesis química.La biotecnología industrial aumenta la productividad utilizando menos recursos (agua y productos químicos tradicionales) y menos energía. Reduce las emisiones (incluidos los gases de efecto invernadero) y el uso de combustibles fósiles. También genera menos residuos y es una herramienta esencial para tratarlos y reutilizarlos.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786139914081
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