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Nemecký jazyk
Bock auf handfestes Essen
Autor: Semi Hassine
Einfach gut kochen
Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: Schnitzel, Gänsebraten mit Maronencreme, Kichererbseneintopf...
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Einfach gut kochen
Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: Schnitzel, Gänsebraten mit Maronencreme, Kichererbseneintopf und feine Suppen, aber auch mal ein würziges Couscous oder die genial einfache Shakshuka. Der umtriebige Westfale ist regelmäßig im TV zu sehen, wenn es darum geht Grundsätzliches in der Küche zu erklären: was taugen Lebensmittel vom Discounter, wie gelingt der Festtagsbraten wirklich, wie kriege ich das perfekte Schnitzel hin. Semis Devise: Kochen macht Spaß! Und den will er an seine Gäste und seine Leser weitergeben.
- Vydavateľstvo: Suedwest Verlag
- Rok vydania: 2021
- Formát: Hardback
- Rozmer: 240 x 198 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783517099897
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