CALIDAD FITOSANITARIA DE LAS PLANTAS MEDICINALES

El uso de plantas medicinales es una práctica común en todo el mundo desde el Antiguo Egipto, cuando se utilizaban como alimento y medicina. Su uso es de gran importancia especialmente en poblaciones de bajos ingresos sin acceso a recursos sanitarios. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad de las especies de plantas medicinales comercializadas en Londrina, estado de Paraná, Brasil. Las plantas medicinales se eligieron en función de las estructuras secretoras o de almacenamiento de los principios activos, como las hojas, la corteza, las flores y los frutos. Las especies vegetales elegidas para realizar los análisis fueron de calidad fitosanitaria: manzanilla (Chamomilla recutita L. Rauschert), menta (Mentha piperita), anís (Pimpinella anisum L), hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y melisa (Melissa officinalis L.). Los materiales vegetales se compraron en cinco puntos o tiendas de la ciudad. Las especies adquiridas fueron transportadas al laboratorio, ubicado en la Universidad Estatal de Londrina (UEL). Existe una alta incidencia de hongos perjudiciales para la salud humana como Aspergillus flavus y Penicillium sp en las seis plantas medicinales recogidas en cinco puntos de comercialización, en Londrina-PR.