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Capacitar a los pequeños productores para una cadena de valor del aceite de palma sostenible.

Autor: Frank Oduro

El sector del aceite de palma ha sido elegido por el gobierno de Ghana como uno de los pilares del desarrollo económico del país. El sector está dominado por los pequeños productores, que cultivan alrededor del ochenta por ciento (80%) de la superficie total... Viac o knihe

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El sector del aceite de palma ha sido elegido por el gobierno de Ghana como uno de los pilares del desarrollo económico del país. El sector está dominado por los pequeños productores, que cultivan alrededor del ochenta por ciento (80%) de la superficie total estimada de 330.000 hectáreas de cultivo de palma de aceite. A pesar del predominio del sector a pequeña escala, es el que más problemas presenta, ya que los pequeños agricultores suelen encontrarse en el grupo de menores recursos de las comunidades rurales. La investigación ha demostrado que las organizaciones o cooperativas de agricultores pueden ayudar a los pequeños agricultores a superar las limitaciones de producción y comercialización que impiden mejorar sus medios de vida. A pesar de los esfuerzos y las inversiones en la formación y el fortalecimiento de las organizaciones de agricultores, el distrito de Adansi Norte se enfrenta a la debilidad de las organizaciones de agricultores. Sin embargo, los estudios que muestran las causas de esta tendencia son limitados. El objetivo de esta investigación era evaluar e identificar los retos de las organizaciones de procesadores de aceite de palma a pequeña escala y formular recomendaciones para mejorarlas.

  • Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Španielsky jazyk
  • ISBN: 9786205019467

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