Francúzsky jazyk

Carence en zinc chez l'enfant

Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
Rok vydania: 2021
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Francúzsky jazyk
ISBN: 9786203553666

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O knihe

On sait que la prévalence de la carence en micronutriments essentiels (ME) dans tous les groupes de population atteint 70 %. Faisant partie des métalloenzymes, il est nécessaire au fonctionnement de tous les systèmes de l'organisme et participe aux processus de croissance et de reproduction. Le développement des carences en zinc est traditionnellement associé aux habitudes alimentaires. En même temps, les conditions géochimiques locales peuvent avoir une influence plus considérable sur l'accumulation du zinc dans l'organisme. Tout d'abord, il s'agit de la teneur accrue en fer dans les sources d'approvisionnement en eau potable.Dans le district autonome de Khanty-Mansiysk, parallèlement à l'impact des facteurs climatiques et géographiques, un risque élevé de carence en zinc se forme dans la population, en particulier chez les enfants. En Russie, l'incidence de la déficience biométrique chez les enfants atteint 30 %. Cependant, il n'existe pas de données sur la relation entre les paramètres anthropométriques et les niveaux de zinc chez les enfants âgés de plus de 4-5 ans. L'étude de l'effet de la carence en zinc sur les taux de développement physique et sexuel des enfants vivant dans une région d'inconfort semble être la plus prometteuse.