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CUISINE POUR UNE BELLE VIE
Autor: Didier Rosa
Ce portfolio vous propose des recettes déclinées en fiches ultra-pratiques, pensées autour des 3 axes de ma philosophie culinaire : simplicité, saisonnalité, exaltation du goût. Elles raviront vos papilles, multiplieront les occasions de joyeuse convivialité... Viac o knihe
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Ce portfolio vous propose des recettes déclinées en fiches ultra-pratiques, pensées autour des 3 axes de ma philosophie culinaire : simplicité, saisonnalité, exaltation du goût. Elles raviront vos papilles, multiplieront les occasions de joyeuse convivialité et fourniront à votre corps tout ce dont il a besoin pour favoriser bien-être, beauté et longévité. Les techniques sont expliquées dans des termes accessibles aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers chevronnés.
Ma philosophie culinaire est simple : les plats d'aujourd'hui devraient être aussi facile à préparer et délicieux que les plats traditionnels. Ma quête est toujours la même : exalter le goût naturel avec peu d'ingrédients pour leur laisser toute la place de s'exprimer. C'est ainsi qu'autour de la table, les joies du palais se succèdent.
- Vydavateľstvo: Didier Rosa
- Rok vydania: 2021
- Formát: Hardback
- Rozmer: 222 x 221 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9781087972831
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