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DES TESTS MICROBIOLOGIQUES DANS LE LABORATOIRE DES SCIENCES DE LA VIE
Autor: Judith Lombana del Río
Les pratiques du laboratoire de microbiologie environnementale permettront aux utilisateurs de reconnaître et d'identifier la structure, le métabolisme et la classification des micro-organismes d'intérêt environnemental afin de les initier à l'application... Viac o knihe
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Les pratiques du laboratoire de microbiologie environnementale permettront aux utilisateurs de reconnaître et d'identifier la structure, le métabolisme et la classification des micro-organismes d'intérêt environnemental afin de les initier à l'application de techniques de travail en harmonie avec l'environnement et de les préparer à l'étude des interactions dynamiques des micro-organismes. Il comprend également un guide sur l'analyse microbiologique des aliments avec les exigences relatives à la transformation des matières premières, des produits finis et des échantillons provenant des surfaces en contact avec les aliments et de l'environnement.
- Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
- Rok vydania: 2020
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786202754897
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