-
Španielsky jazyk
Determinación de los niveles de metales en la pasta de tomate en conserva
Autor: Melaku Zigde Haile
Este trabajo ofrece una visión general del procesamiento del tomate, desde el lavado y la clasificación hasta la producción de pasta de tomate. También describe un método de análisis de metales en muestras de pasta de tomate utilizando un espectrómetro de... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Este trabajo ofrece una visión general del procesamiento del tomate, desde el lavado y la clasificación hasta la producción de pasta de tomate. También describe un método de análisis de metales en muestras de pasta de tomate utilizando un espectrómetro de absorción atómica. También se describe la forma en que las dos empresas nacionales de procesamiento de frutas y verduras producen pasta de tomate en Etiopía. Además, se evaluó su contenido de metales utilizando el método desarrollado.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786204600116
Nemecký jazyk 
Anglický jazyk 
