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Španielsky jazyk
Diseño preliminar de una unidad de producción de salchichas Kikanda
Autor: Jonathan Konyi
El estudio de la valorización y la conservación no es sólo nutricional, sino también económico e incluso higiénico. En el caso de la Kikanda, se trata de desarrollar un proceso que garantice su conservación y envasado, para que todas las clases sociales... Viac o knihe
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El estudio de la valorización y la conservación no es sólo nutricional, sino también económico e incluso higiénico. En el caso de la Kikanda, se trata de desarrollar un proceso que garantice su conservación y envasado, para que todas las clases sociales puedan degustarla, ya que algunas personas no la consumen únicamente por razones de higiene.Por tanto, el problema es el siguiente: ¿es la comercialización de Kikanda una oportunidad de negocio (comportamiento del consumidor, demanda)? La segunda pregunta es: ¿Cuál es el proceso que debe adoptarse para la industrialización de la producción de Kikanda? La tercera pregunta es: ¿es rentable la comercialización de Kikanda?
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786205906965
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