• Ruský jazyk

Dobawlenie kamedi akacii w fermentirowannoe moloko

Autor: Zagorka Blazhewska

Dobawlenie kamedi akacii w kislomolochnye produkty bylo ochen' slozhnoj zadachej dlq obogascheniq produkta prebiotikom bez suschestwennogo izmeneniq proizwodstwennyh protokolow. Krome prebioticheskogo äffekta, bylo otmecheno esche neskol'ko preimuschestw... Viac o knihe

Na objednávku

33.30 €

bežná cena: 37.00 €

O knihe

Dobawlenie kamedi akacii w kislomolochnye produkty bylo ochen' slozhnoj zadachej dlq obogascheniq produkta prebiotikom bez suschestwennogo izmeneniq proizwodstwennyh protokolow. Krome prebioticheskogo äffekta, bylo otmecheno esche neskol'ko preimuschestw kamedi akacii: snizhenie urownq laktozy i otsutstwie fruktozy w konechnom produkte. Jeto goworit w pol'zu potrebitelej s neperenosimost'ü laktozy, a takzhe potencial'no polezno dlq diabetikow w plane snizheniq urownq glükozy w krowi. V celom potrebitel'skaq gruppa otdala predpochtenie kislomolochnomu produktu, obogaschennomu akaciewoj kamed'ü. Dannoe issledowanie mozhet stat' otprawnoj tochkoj dlq prowedeniq nowyh rasshirennyh testow i razrabotki nowyh produktow.

  • Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9786208095659

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.