-
Ruský jazyk
Drozhzhi so sliwkami i proizwodnye
Autor: Juri Casali
Jeta kniga rasskazywaet ob äxperimental'nom ispytanii, prowedennom w ocharowatel'nom Sen-Jemil'one, zemle welichajshih win Bordo, w chastnosti, w zamke Ot-Sarp, prinadlezhaschem sem'e Zhanuä.V dissertacii byli prinqty wo wnimanie dwa chana "Kaberne Fran"... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Jeta kniga rasskazywaet ob äxperimental'nom ispytanii, prowedennom w ocharowatel'nom Sen-Jemil'one, zemle welichajshih win Bordo, w chastnosti, w zamke Ot-Sarp, prinadlezhaschem sem'e Zhanuä.V dissertacii byli prinqty wo wnimanie dwa chana "Kaberne Fran" tonkoj raboty i priwity nowym tipom drozhzhej, dostupnym na rynke: sliwochnymi drozhzhami.Jeti drozhzhi sozdany kompaniej Bioenologia 2.0 iz g. Oderco, änologicheskoj promyshlennost'ü, kotoraq qwlqetsq rewolücionnoj dlq swoej produkcii, a takzhe sliwochnymi drozhzhami. Imenno takoj awtolizat, ispol'zuemyj dissertantom, wsegda w zhidkoj forme, kak drozhzhi, po srawneniü s ispol'zowaniem obychnyh kozhury.V dopolnenie k sammitu po fermentacii i drozhzham w celom, rabota poswqschena otkrytiü ätih kremowyh drozhzhej i ih proizwodnyh, a takzhe ih osobennostej. I äxperimental'no ih ispol'zuüt, srawniwaq ih wozdejstwie na odin i tot zhe startowyj winograd, ispol'zuq odin i tot zhe tip drozhzhej, no raznye proizwodnye. Krome togo, bylo resheno ispol'zowat' drozhzhi s sil'noj äxtrakciej tiola, chtoby preuspet' w uslozhnenii tipichnogo aromata Kaberne Franka.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203229707
Anglický jazyk 
