Effetto dell'alimentazione proteica sulla crescita di polli indigeni in libertà

Sono stati condotti tre esperimenti per determinare l'assunzione di proteine e la risposta dei polli indigeni in crescita all'integrazione proteica in condizioni di libertà. Nel primo esperimento, sono stati raccolti dati in base ai quali è stato progettato un modello per stimare l'assunzione giornaliera di mangime dei polli indigeni in libertà a partire dai contenuti delle colture (CC). Il secondo esperimento ha applicato il modello in condizioni di allevamento per stimare l'assunzione di mangime da parte degli allevatori liberi. L'assunzione di proteine grezze (CP) è stata calcolata come il prodotto della concentrazione di proteine grezze e dell'assunzione totale di mangime. I risultati hanno indicato che il livello proteico medio di CC era dell'11,2%, l'assunzione di sostanza secca (DMI) degli allevatori in libertà era di 78,3 g/allevatore/giorno e l'assunzione media di proteina grezza (CPI) era di circa 8,5 g. Per stabilire la risposta degli allevatori all'integrazione proteica in un contesto aziendale, il terzo esperimento ha fornito integratori proteici a 0, 1,6, 3,2 e 4,8 g CP/allevatore/giorno. L'IPC giornaliera per ciascuno dei quattro gruppi di integrazione è stata calcolata pari a 8,5, 10,1, 11,7 e 13,3 g/uccello.