Eficiencia y productividad del agua

Los objetivos fueron determinar la productividad física (PFA), económica (PEA) y social (PSA), así como la eficiencia física (EFA), económica (EEA) y social (ESA) del agua usada en la producción de nuez pecanera (Carya illinoensis) y contrastarleen contra de la manzana (Malus domestica) en el estado de Chihuahua en 2019, ambos cultivos producidos en condiciones de mediano uso de tecnología (MT). Se usaron modelos de productividad y eficiencia del agua en el sector agrícola,alimentando esos modelos con datos productivos a nivel comercial del SIAP. Los resultados señalan que la PFA, PEA y PSA fueron (siempre nogal MT vs manzana MT): 0.15 y 2.28 kg m-3, USD 126,897 y USD 619,570 de ganancia por hm3 y 9 y 23 empleos por hm3, mientras que la EFA, EEA y ESA fueron: 6,603 y 438 litros kg-1, 7.88 y 1.61 m3 de agua usada por cada USD de ganancia y 113,143 y 42,562 m3 de agua usada por empleo. Los indicadores señalan que en términos físicos, económicos y sociales, el uso del agua en la producción esmenos productivo (por tanto menos eficiente) en nogal.