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Ensayos microbiológicos en el laboratorio de ciencias biológicas
Autor: Judith Lombana del Río
Las prácticas para el laboratorio de microbiología ambiental permitirá a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificación de los microorganismos de interés ambiental con el fin de introducirlo en la aplicación de técnicas de... Viac o knihe
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Las prácticas para el laboratorio de microbiología ambiental permitirá a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificación de los microorganismos de interés ambiental con el fin de introducirlo en la aplicación de técnicas de trabajo que armonicen con el medio y de prepararlo para la investigación de las interacciones dinámicas de los microorganismos. También incluye una guía de análisis microbiológicos de alimentos con los requerimientos para procesar materias primas, producto terminado y muestras provenientes de las superficies de contacto con alimentos y ambiente.
- Vydavateľstvo: Editorial Académica Española
- Rok vydania: 2020
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786200427526
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