Ente cum Fischzucht

Nachhaltige Aquakultur hängt von umweltfreundlichen und wirtschaftlich und sozial tragfähigen Kultursystemen ab. Die Integration von Enten und Fischen ist in Ländern wie Indien, China, Deutschland, Polen und Russland sehr verbreitet. Sie spielt eine sehr wichtige Rolle in vielen Aspekten der Entwicklung und Stärkung von Frauen und Jugendlichen und ist profitabler als ein einzelnes Zuchtsystem, da sie eine Streuung des finanziellen Risikos für die Aufzucht von Fischen, Tieren und Feldfrüchten gewährleistet; sie hat die Fähigkeit, mehr Nahrungsmittel zur Verfügung zu stellen und damit die Ernährungssicherheit zu verbessern. Die Vorteile der Enten- und Fischzucht ergeben sich entweder aus dem direkten Verzehr des Fisches durch die produzierenden Haushalte oder aus Einkommensgewinnen, die zum Kauf anderer, billigerer Lebensmittel führen, was wiederum den Lebensmittelkonsum der Haushalte in Indien verbessert. In diesem Buch werden die grundlegenden Konzepte und die Praxis der Enten- und Fischzucht in Bezug auf die Geschichte, den gegenwärtigen Status, die Notwendigkeit, die Arten, das Kombinationsverhältnis usw. dargestellt. Kosten-Nutzen-Analysen einiger Enten- und Fischzuchtsysteme werden ebenfalls untersucht; die Gesundheitsrisiken für Mensch und Fisch durch Enten- und Fischzuchtsysteme sowie Fragen der Wasserqualität werden ebenfalls behandelt.