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Esplorazione di alcune macrofite lagunari tunisine
Autor: Emna Chaabani
Le macrofite sono una potenziale risorsa di nuovi composti antiossidanti che possono essere utilizzati in molti campi. È stata studiata la variabilità del contenuto di composti fenolici e delle attività antiossidanti e antimicrobiche di 6 specie algali e... Viac o knihe
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Le macrofite sono una potenziale risorsa di nuovi composti antiossidanti che possono essere utilizzati in molti campi. È stata studiata la variabilità del contenuto di composti fenolici e delle attività antiossidanti e antimicrobiche di 6 specie algali e 2 magnoliofite. Un primo screening basato sulla variabilità del contenuto di composti fenolici ha permesso di selezionare 4 specie. Dopo un frazionamento differenziale con una serie di solventi, è stato effettuato lo studio delle loro composizioni fenoliche e delle loro attività antiossidanti. I risultati hanno mostrato una diminuzione del contenuto di composti fenolici per le 3 alghe, mentre per la magnoliofita Ruppia cirrhosa è stato registrato un aumento del contenuto dopo il frazionamento. Un secondo screening ha poi permesso di selezionare le due specie più interessanti, Caulerpa prolifera e R. cirrhosa, di cui è stata valutata l'attività antimicrobica. Dai risultati ottenuti, risulta che R. cirrhosa si distingue dalle altre specie studiate per la sua ricchezza in composti fenolici e per le sue notevoli attività antiossidanti e antimicrobiche.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786205849361
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