-
Španielsky jazyk
Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para hoteles y restaurantes
Autor: Frank Höchsmann
El sector de hotelería y el turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro, a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes.... Viac o knihe
Na objednávku
13.95 €
bežná cena: 15.50 €
O knihe
El sector de hotelería y el turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro, a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes.
Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unos estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido los estándares de calidad en tres libros de referencia para tenerlos más a mano.
La primera parte contiene estándares de calidad para la dirección/ gerencia, la segunda parte contiene estándares de calidad para el área del alojamiento y la tercera parte contiene estándares de calidad para el área del restaurante.
Nuestros estándares de calidad han sido probados sobre el terreno y aprobados por el TÜV.
- Vydavateľstvo: BoD - Books on Demand
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9783755779308
Anglický jazyk 
