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Evaluación ampelográfica de varios cultivares de vid en Albania

Autor: Elizabeta Susaj

La caracterización, descripción e identificación de las variedades de uva, el conocimiento de su comportamiento en relación con un entorno específico, etc., tienen una inmensa importancia para las ciencias de la ampelografía y la viticultura. Desde 2005,... Viac o knihe

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La caracterización, descripción e identificación de las variedades de uva, el conocimiento de su comportamiento en relación con un entorno específico, etc., tienen una inmensa importancia para las ciencias de la ampelografía y la viticultura. Desde 2005, se han iniciado investigaciones para describir y caracterizar los cultivares y ecotipos autóctonos de la parte central y nororiental de Albania. Aquí se presenta la caracterización ampelográfica de siete cultivares y ecotipos autóctonos (Kallmet, Black Shesh, White Shesh, Red Tajga, White Tajga, Cëruja y Manakuq) utilizando los descriptores de la vid de la OIV (2001), la UPOV (2008) y el IPGRI (1997). Las características cualitativas de cada cultivar han permanecido inalteradas a lo largo de los años, ya que dependen de la herencia genética, mientras que las características cuantitativas mostraron una gran variabilidad, ya que dependen de las prácticas de cultivo, el clima y las condiciones del suelo de una zona específica. Estos cultivares y ecotipos siguen dominando la estructura varietal de los viñedos y pérgolas de Albania y constituyen un factor muy importante para el desarrollo de la viticultura y la vinificación, así como para el desarrollo del turismo rural.

  • Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Španielsky jazyk
  • ISBN: 9786206359227

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