- Nemecký jazyk
Fische räuchern
Autor: Jan Lock
Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi... Viac o knihe
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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.
- Vydavateľstvo: BLV
- Rok vydania: 2018
- Formát: Hardback
- Rozmer: 246 x 197 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783835418950