• Nemecký jazyk

Fische räuchern

Autor: Jan Lock

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi... Viac o knihe

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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

  • Vydavateľstvo: BLV
  • Rok vydania: 2018
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 246 x 197 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783835418950

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