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Gastronomia de la Piuranidad
Autor: Dimas Arrieta
A Héctor Efraín Rojas Pérez, hijo de Efraín Domisol Rojas Ataija y nieto de Héctor Faustino Rojas Goyoneche, "El Patorro" porque sin su ayuda no se hubiera podido escribir este libro. Con la misma piuranidad. A mi abuela, María Rumalda Niño Guayama, quien... Viac o knihe
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A Héctor Efraín Rojas Pérez, hijo de Efraín Domisol Rojas Ataija y nieto de Héctor Faustino Rojas Goyoneche, "El Patorro" porque sin su ayuda no se hubiera podido escribir este libro. Con la misma piuranidad. A mi abuela, María Rumalda Niño Guayama, quien hacía de la cocina un arte y a su hermana Rosario Niño, Trovadora piurana", quien, guitarra en mano, llegaba a los andinos pueblos de la sierra piurana a visitar a sus familiares.
- Vydavateľstvo: Lulu.com
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9781471729386
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