• Anglický jazyk

Gekas, V: Transport Phenomena of Foods and Biological Materi

Autor: Vassilis Gekas

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials provides comprehensive coverage of transport phenomena modeling in foods and other biological materials

Viac o knihe

Na objednávku

462.15 €

bežná cena: 513.50 €

O knihe

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials provides comprehensive coverage of transport phenomena modeling in foods and other biological materials

  • Vydavateľstvo: CRC Press
  • Rok vydania: 1992
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 260 x 183 mm
  • Jazyk: Anglický jazyk
  • ISBN: 9780849379017

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.