Germoplasmi suini delle isole tropicali umide dell'India

Taliansky jazyk

Germoplasmi suini delle isole tropicali umide dell'India

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786205162316

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O knihe

Le Isole Andamane e Nicobare hanno il 27,26% di suini tra il bestiame. Nell'ANI sono presenti tre categorie: il maiale locale delle Andamane (ALG; Isole Andamane), il maiale delle Nicobari (NP; Isole Nicobari) e il piccolo maiale selvatico delle Andamane dal muso lungo. Altri incroci di Yorkshire bianco e grande sono disponibili in ANI. Il maiale di Nicobari occupa un posto di rilievo nelle usanze, nelle feste e nello status socio-economico delle tribù di Nicobari. Queste razze ALP e NP sono razze da carne e vengono allevate in regime di allevamento libero o semi-intensivo. Il maiale di Nicobari è di bassa statura, di colore nero/marroncino e vive in famiglia. Il maiale locale delle Andamane ha un colore del corpo che varia dal grigio ruggine al marrone e al nero. Il maiale selvatico delle Andamane è un germoplasma suino a rischio di estinzione dell'ANI. Le tribù Jarawa preferiscono questo maiale selvatico come fonte di proteine. È di colore nero, ha le zampe corte, è di taglia medio-piccola ed è un riproduttore prolifico. Gli incroci di Large White Yorkshire sono di colore marrone o bianco chiaro con diverse bande di colore nero. È molto adatto alla produzione commerciale di carne suina nell'ANI. Questo libro è molto utile per gli operatori sanitari, i veterinari, gli allevatori di suini, gli scienziati della salute animale e gli operatori sul campo.