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Grundriss der Biochemie

Autor: Eckhart Buddecke

Frontmatter -- A. Stoffe und Stoffwechsel -- I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen -- II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen -- III. Enzyme -- IV. Coenzyme -- V. Aminosäuren -- VI. Nucleinsäuren -- VII. Proteine -- VIII. Kohlenhydrate... Viac o knihe

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Frontmatter -- A. Stoffe und Stoffwechsel -- I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen -- II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen -- III. Enzyme -- IV. Coenzyme -- V. Aminosäuren -- VI. Nucleinsäuren -- VII. Proteine -- VIII. Kohlenhydrate -- IX. Lipide -- X. Porphyrine -- XI. Citratzyklus -- ¿II. Biologische Oxydation -- XIII. Wasserhaushalt -- XIV. Mineralhaushalt -- B. Stoffwechselregulation -- I. Prinzipien der Stoffwechselregulation -- II. Hormone -- III. Vitamine -- C. Organe und Gewebe -- I. Zelle und subzelluläre Strukturelemente -- II. Blut -- III. Leber -- IV. Ernährung. Verdauung und Resorption von Nährstoffen -- V. Niere und Urin -- VI. Muskelgewebe -- VII. Nervengewebe -- VIII. Binde- und Stützgewebe -- IX Wachstum und Abwehr -- Bibliographie -- Namen und Daten zur historischen Entwicklung der Biochemie -- Sachregister -- Backmatter

  • Vydavateľstvo: De Gruyter
  • Rok vydania: 1973
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 236 x 160 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783110044317

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