-
Ruský jazyk
Harakteristika i proizwodstwo biomassy stressoustojchiwyh probiotikow
Autor: Cherukuri Pawana Dzh'oti
Probiotiki - äto zhiwye mikroorganizmy, kotorye okazywaüt polozhitel'noe wliqnie na organizm hozqina. Jeto prokarioticheskie ili äukarioticheskie organizmy, monoshtamm ili mul'tishtamm. Mikroorganizmy, ispol'zuemye w kachestwe probiotikow, wybiraütsq na... Viac o knihe
Na objednávku
22.95 €
bežná cena: 25.50 €
O knihe
Probiotiki - äto zhiwye mikroorganizmy, kotorye okazywaüt polozhitel'noe wliqnie na organizm hozqina. Jeto prokarioticheskie ili äukarioticheskie organizmy, monoshtamm ili mul'tishtamm. Mikroorganizmy, ispol'zuemye w kachestwe probiotikow, wybiraütsq na osnowe wyzhiwaemosti w zheludochno-kishechnoj srede i sposobnosti wyderzhiwat' nizkij urowen' pH i wysokuü koncentraciü zhelchnyh kislot. Krome togo, wybrannyj shtamm dolzhen perenosit' processy proizwodstwa, transportirowki, hraneniq i primeneniq, sohranqq swoü zhiznesposobnost' i zhelaemye harakteristiki. Cel'ü dannogo issledowaniq byla ocenka probioticheskogo potenciala Saccharomyces cerevisiae. V dannom issledowanii dwa standartnyh shtamma Saccharomyces cerevisiae MTCC 174 i 3821 byli prowereny na probioticheskie harakteristiki i protestirowany w uslowiqh in vitro, imitiruüschih ZhKT (zheludochno-kishechnyj trakt) i drugie fiziologicheskie stressy.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786205335413
Anglický jazyk 
