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I segreti della cucina giapponese

Autor: Giovanni Di Lauro

La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro... Viac o knihe

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La cucina giapponese è ormai diffusa in tutto il mondo. Ricca di tradizione, di tecniche peculiari, di materia prima eccellente. con questo libro avrete modo di conoscerla più a fondo con l'aiuto di uno chef originario proprio del Giappone. Questo libro fa parte della collana "Le cucine del mondo"

  • Vydavateľstvo: Blurb
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 229 x 152 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9798211843561

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