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Impariamo da Pulcinella

Autor: Cristiano Di Marco

In questo libro si parler? della mozzarella di bufala, delle sue origini, del suo sviluppo e della sua consumazione. Tutto questo in modo brillante, rapido e fluente soffermandosi sulla trattazione di alcune delle numerose possibili ricette a base di mozzarella... Viac o knihe

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In questo libro si parler? della mozzarella di bufala, delle sue origini, del suo sviluppo e della sua consumazione. Tutto questo in modo brillante, rapido e fluente soffermandosi sulla trattazione di alcune delle numerose possibili ricette a base di mozzarella di bufala.

Lo scopo di questo libro ? quello di avvicinare gli amanti della buona tavola ad uno dei prodotti di sicuro pi? invitanti della nostra penisola accostando al piacere del palato nozioni di carattere storico, sociale e culturale affinch? il piacere sia pi? completo ed assoluto.

  • Vydavateľstvo: Lulu.com
  • Rok vydania: 2012
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 235 x 157 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9781446764121

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