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Importanza globale dei lattobacilli come probiotici
Autor: Farhatul-Ain Arshad
I lattobacilli possono essere isolati da frutta e verdura, colture di feci umane, agenti antimicrobici naturali, formaggi, grani di kefir, prodotti lattiero-caseari e non, latte fermentato e crudo, feci di neonati allattati al seno, latte in allattamento,... Viac o knihe
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O knihe
I lattobacilli possono essere isolati da frutta e verdura, colture di feci umane, agenti antimicrobici naturali, formaggi, grani di kefir, prodotti lattiero-caseari e non, latte fermentato e crudo, feci di neonati allattati al seno, latte in allattamento, latte di pecora, bufala e mucca, yogurt, bevande, fonti di pollame, contenuto del rumine animale, cieco di anatra da penna, intestino di pollo e campioni fecali, mangimi per polli, enzimi, ecc. I probiotici come agenti bioterapeutici sono già stati avviati e nel prossimo futuro è ipotizzabile che diventino strumenti efficaci nel trattamento di diversi disturbi.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786204551180
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