• Anglický jazyk

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Autor: Institut Paul Bocuse

Na objednávku

80.10 €

bežná cena: 89.00 €

O knihe

An authoritative, unique reference book covering 250 cooking techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. Published to celebrate the 25th anniversary of the world-renowned centre of culinary excellence. Packaged in an attractive slipcase.

  • Vydavateľstvo: Octopus Publishing Ltd.
  • Rok vydania: 2016
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 274 x 240 mm
  • Jazyk: Anglický jazyk
  • ISBN: 9780600634171

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.