-
Ruský jazyk
Issledovanie penoobrazujushhih svojstv pishhevogo syr'ya
Autor: Ekaterina Nedorub
V dannoj knige privoditsya opisanie prodelannyh opytov, rezul'taty kotoryh obosnovany s nauchnoj tochki zreniya. Nauchnaya monografiya yavlyaetsya otpravnoj tochkoj dlya dal'nejshih issledovanij, pomozhet mnogim studentam dlya ob#yasneniya i ustanovke zakonomernostej... Viac o knihe
Na objednávku
50.60 €
bežná cena: 57.50 €
O knihe
V dannoj knige privoditsya opisanie prodelannyh opytov, rezul'taty kotoryh obosnovany s nauchnoj tochki zreniya. Nauchnaya monografiya yavlyaetsya otpravnoj tochkoj dlya dal'nejshih issledovanij, pomozhet mnogim studentam dlya ob#yasneniya i ustanovke zakonomernostej provedennyh issledovanij. Krome togo, nauchno-prakticheskie dannye i rezul'taty opytov pomogut v sozdanii funkcional'nogo produkta pitaniya s zadannymi tehnologicheskimi svojstvami.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2016
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659900648
Nemecký jazyk 
