-
Ruský jazyk
Issledowanie prigotowleniq i sohraneniq chesnochnoj pasty
Autor: P. A. Pandiq
Chesnok ispol'zowalsq na protqzhenii wsej istorii chelowechestwa kak w kulinarnyh, tak i w medicinskih celqh. On obladaet harakternym rezkim i prqnym aromatom, kotoryj znachitel'no smqgchaetsq i stanowitsq slasche pri prigotowlenii pischi. Lukowica chesnoka,... Viac o knihe
Na objednávku
61.42 €
bežná cena: 69.80 €
O knihe
Chesnok ispol'zowalsq na protqzhenii wsej istorii chelowechestwa kak w kulinarnyh, tak i w medicinskih celqh. On obladaet harakternym rezkim i prqnym aromatom, kotoryj znachitel'no smqgchaetsq i stanowitsq slasche pri prigotowlenii pischi. Lukowica chesnoka, naibolee chasto ispol'zuemaq chast' rasteniq, razdelena na mnozhestwo mqsistyh chastej, nazywaemyh zubchikami. Gwozdiki ispol'zuütsq w kachestwe semqn, dlq upotrebleniq w pischu (w syrom ili prigotowlennom wide) i w medicinskih celqh. List'q, stebli i cwety na golowke takzhe s#edobny i chasche wsego upotreblqütsq w pischu, poka oni nezrelye i esche nezhnye. Bumazhnye zaschitnye sloi «kozhicy», pokrywaüschie razlichnye chasti rasteniq, i korni, prikreplennye k lukowice, - edinstwennye chasti, kotorye ne schitaütsq wkusnymi.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208109059
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
Španielsky jazyk 
