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Nemecký jazyk
Know-how glutenfrei
Autor: Ruth Innerhofer
Gewusst wie: von Brand- bis Mürbteig, von Nudeln bis Knödeln, von Hefegebäck bis Rührkuchen. Mit Ruths Rezepten und Tipps gelingt jeder glutenfreie Teig und man kann endlich essen, worauf man Lust hat. Köchin Ruth zeigt, wie sie mit ihren eigenen Mehlmischungen... Viac o knihe
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Gewusst wie: von Brand- bis Mürbteig, von Nudeln bis Knödeln, von Hefegebäck bis Rührkuchen. Mit Ruths Rezepten und Tipps gelingt jeder glutenfreie Teig und man kann endlich essen, worauf man Lust hat. Köchin Ruth zeigt, wie sie mit ihren eigenen Mehlmischungen Brot, Kuchen und Strudel backt. Mit ihren Praxistipps gelingen auch schwierige Vollkorn- und Hefeteige garantiert.
- Vydavateľstvo: Edition Raetia
- Rok vydania: 2021
- Formát: Hardback
- Rozmer: 242 x 186 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9788872837948
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