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Küchenschätze aus dem Libanon

Autor: John Gregory-Smith

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen... Viac o knihe

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John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!

  • Vydavateľstvo: Christian Verlag GmbH
  • Rok vydania: 2021
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 261 x 209 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783959613811

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