-
Ruský jazyk
Kul'turnaq samobytnost' gastronomii zapadnoj Parany
Autor: Rafaäl' Miranda Medejros Kruz
Pri razrabotke gastronomicheskih istokow territorii zapadnoj Parany wyqsnilos', chto osnownym sub#ektom byli indejcy guarani, kotorye w rezul'tate kolonizacii pirenejskimi zawoewatelqmi i, sootwetstwenno, pribezhischa swqschennikow-iezuitow, prewratili swoü... Viac o knihe
Na objednávku
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
Pri razrabotke gastronomicheskih istokow territorii zapadnoj Parany wyqsnilos', chto osnownym sub#ektom byli indejcy guarani, kotorye w rezul'tate kolonizacii pirenejskimi zawoewatelqmi i, sootwetstwenno, pribezhischa swqschennikow-iezuitow, prewratili swoü wselennuü w missionerskuü. Kul'turnaq i social'naq adaptaciq, i osobenno formirowanie territorii, opredelili segodnqshnüü kul'turu pitaniq. V dannoj rabote rassmatriwaütsq geograficheskie territorii osnownyh gorodow zapadnoj Parany, predstawlena wzaimoswqz' kul'turnogo gibridizma, nablüdawshegosq na protqzhenii wsej istorii, i pokazana wazhnost' otnoshenij mezhdu sub#ektami, wowlechennymi w social'nye konflikty i migracii, ezhechasno wyzwannye neobhodimost'ü wyzhiwaniq ili äkonomicheskimi prichinami. Stolknuwshis' so slozhnost'ü, kotoruü neset w sebe kul'turnaq geografiq, äta rabota prohodit put' ot ämpiricheskih dannyh, predstawlennyh municipal'nymi prazdnikami, do kratkogo otcheta w special'noj bibliografii, dostigaq aktual'nosti gastronomicheskogo proishozhdeniq i ego reprezentatiwnosti dlq territorii zapadnoj Parany.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206315117
Anglický jazyk 
