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Laboratorios de análisis y procesamiento de alimentos

Autor: Daiana Alves Machado

Este Informe de Pasantía Obligatoria fue presentado al Instituto Federal de Santa Catarina - câmpus Canoinhas con el propósito de obtener el título de Tecnólogo en Alimentos, con el objetivo de retratar una etapa ardua en la carrera académica, pero con una... Viac o knihe

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Este Informe de Pasantía Obligatoria fue presentado al Instituto Federal de Santa Catarina - câmpus Canoinhas con el propósito de obtener el título de Tecnólogo en Alimentos, con el objetivo de retratar una etapa ardua en la carrera académica, pero con una amplia adquisición y aplicación de conocimientos en la gestión de Laboratorios de Análisis y Procesamiento de Alimentos. En este trabajo se informa de las actividades realizadas a lo largo del desarrollo de la pasantía, con la aplicación de los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos durante el Curso de Tecnología Alimentaria en la rutina diaria de un Técnico de Laboratorio.

  • Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
  • Rok vydania: 2020
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Španielsky jazyk
  • ISBN: 9786202835381

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