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LE SFIDE DI UN'ECONOMIA GLOBALE SOSTENIBILE DEL CACAO
Autor: Edmond Konan
Più di cinque milioni di piccoli coltivatori di cacao con una media di 3 ettari vivono in estrema povertà con 1,02 dollari al giorno, quasi il doppio della soglia di povertà, anche se rappresentano il 90% della fornitura mondiale di cacao.In un'economia... Viac o knihe
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Più di cinque milioni di piccoli coltivatori di cacao con una media di 3 ettari vivono in estrema povertà con 1,02 dollari al giorno, quasi il doppio della soglia di povertà, anche se rappresentano il 90% della fornitura mondiale di cacao.In un'economia del cacao che vale più di 100 miliardi di dollari, indebolita da pratiche insostenibili.La certificazione è stata introdotta nel settore del cacao in Costa d'Avorio da Edmond Konan nel 2004 in seguito al problema del lavoro minorile nel settore.Anche se avrebbe dovuto aprire nuove opportunità per i produttori, è minacciato da limiti funzionali e strutturali e non è stato in grado di soddisfare le aspettative dei produttori, cioè di accedere a redditi decenti, di vivere con dignità e di ispirare speranza nelle generazioni future.Di fronte a questo miraggio, Edmond Konan propone in questo libro una valutazione dell'attuazione del processo in Costa d'Avorio e una nuova visione basata sulla diversificazione per un'economia mondiale del cacao sostenibile.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786204327785
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