• Nemecký jazyk

Lebensmittelwissenschaftliche Erkenntnisse. Analyse der Maillard-Reaktion, Emulsionsbildung und biochemischen Transformationen

Autor: Christine Frick

Na objednávku

15.40 €

bežná cena: 17.50 €

O knihe

  • Vydavateľstvo: GRIN Verlag
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 210 x 148 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783389003855

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.