-
Ruský jazyk
Lechebnoe,lechebno-profilakticheskoe i detskoe pitanie
Autor: Vladimir Docenko
V knige v prostoj i dostupnoj forme rassmotreny sovremennye problemy organizacii lechebnogo (dieticheskogo), lechebno-profilakticheskogo i detskogo (detej i podrostkov) pitaniya, a takzhe voprosy sanitarno-jepidemiologicheskoj ohrany pishhevyh produktov,... Viac o knihe
Na objednávku
97.11 €
bežná cena: 107.90 €
O knihe
V knige v prostoj i dostupnoj forme rassmotreny sovremennye problemy organizacii lechebnogo (dieticheskogo), lechebno-profilakticheskogo i detskogo (detej i podrostkov) pitaniya, a takzhe voprosy sanitarno-jepidemiologicheskoj ohrany pishhevyh produktov, biologicheski aktivnyh dobavok (BAD) k pishhe, pishhevyh dobavok, organicheskih produktov, GMO-produktov, srokov i uslovij hraneniya produktov, jexpertizy produktov, pishhevyh otravlenij i proizvodstvennogo kontrolya za izgotovleniem i realizaciej gotovoj pishhi. Kniga prednaznachena dlya vrachej-dietologov, rukovoditelej lechebno-profilakticheskih, sanatorno-kurortnyh i detskih uchrezhdenij, mediko-sanitarnyh chastej promyshlennyh predpriyatij vo vrednyh i osobo vrednyh usloviyah proizvodstva, predpriyatij obshhestvennogo pitaniya i prodovol'stvennoj torgovli, a takzhe dlya studentov medicinskih vuzov, tehnikumov, kolledzhej, specialistov Rospotrebnadzora i vrachej FBUZ "Centr gigieny i jepidemiologii". Kniga takzhe prednaznachena dlya bol'nyh i zdorovyh ljudej.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2016
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659877117
Anglický jazyk 
