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Les Défis d'une économie Cacaoyère mondiale durable
Autor: Edmond Konan
Plus de cinq millions de petits producteurs de cacao ayant en moyenne 3 ha vivent dans l'extrême pauvreté avec 1.02 $ par jour, soit près de deux fois en dessous du seuil de pauvreté alors même qu'ils assurent 90% de l'offre mondiale de cacao.Dans une économie... Viac o knihe
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Plus de cinq millions de petits producteurs de cacao ayant en moyenne 3 ha vivent dans l'extrême pauvreté avec 1.02 $ par jour, soit près de deux fois en dessous du seuil de pauvreté alors même qu'ils assurent 90% de l'offre mondiale de cacao.Dans une économie cacaoyère de plus de 100 milliards de dollars affaiblie par des pratiques non durables.La certification a été introduite dans la filière cacao en Côte d'Ivoire par Edmond Konan en 2004 à la suite de la problématique du travail des enfants dans le secteur.Censée ouvrir de nouvelles opportunités aux producteurs, elle est menacée par des limites fonctionnelles et structurelles et n'a su finalement répondre aux attentes des producteurs à savoir, accéder à des revenus décents, vivre avec dignité et susciter l'espoir auprès des futures générations.Face à ce mirage Edmond Konan propose à travers cet ouvrage un bilan portant sur la mise en oeuvre du processus en Côte d'Ivoire et une nouvelle vision basée sur la diversification pour une économie cacaoyère mondiale durable.
- Vydavateľstvo: Éditions universitaires européennes
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786203430820
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