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LES SIGNIFICATIONS SOCIALES IMAGINAIRES DE LA NOURRITURE
Autor: Alba Cortés
Nous voyons comment les multiples facteurs qui génèrent l'insécurité alimentaire découlent des conditions du marché qui, par leurs stratégies, favorisent certaines consommations alimentaires chez les enfants, façonnent les significations imaginaires des... Viac o knihe
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Nous voyons comment les multiples facteurs qui génèrent l'insécurité alimentaire découlent des conditions du marché qui, par leurs stratégies, favorisent certaines consommations alimentaires chez les enfants, façonnent les significations imaginaires des enfants sur la nourriture dès la naissance, créant des pratiques et des habitudes alimentaires difficiles à modifier et qui donnent vie au cercle vicieux de l'insécurité alimentaire.
- Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786204429304
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